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えりかの日常

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高くても国産野菜?

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■シェフがひと手間/“パフェサラダ”人気


 中国製ギョーザ中毒事件などで輸入食品に依存する食生活を見直す動きが広がる中、味と安全にこだわって農家が大切に育てた国産野菜を、売り方の工夫でより高く売るための試みが始まっている。


 ◆生産者と触れ合い


 クリエーター育成大手のバンタン(東京都渋谷区)が立ち上げたNPO法人(特定非営利活動法人)日本アグリデザイン評議会は3月27日、東京都渋谷区で「恵比寿ファーマーズマーケット」を開催する。


 都内を中心とした農家5軒、恵比寿近郊に料理店を構えるシェフ3人が参加する予定。朝取れ野菜約20品目を並べて売るだけでなく、試食やシェフによる実演、レシピ紹介も行う。


 参加するイタリア料理店「リストランテ ラ コッレツィオーネ東京」のシェフ、伊藤雄士(ひろし)さんは、即売する野菜を使ったメニューを期間限定で店でも出すつもりだ。伊藤さんは、「このイベントを通じて生産者と消費者がもっと触れ合って、食の安心・安全に意識の高い人が増えてくれれば」と期待する。


 イベントスタッフ全員が、斬新な和風デザインで人気のブランド「義志(よしゆき)」のデザイナー、緒方義志さんのコーディネートで統一。動きやすいニッカポッカや地下足袋をおしゃれに着こなす。「元気で明るい空気感を演出したくて、普段着感覚の農業ファッションを提案した」(緒方さん)という。


 ◆若者にターゲット


 販売は、商品企画プレゼンテーションに習熟したスタッフが生産者とともに行う。運営を担当するバンタン社長室広報の加賀谷順一さんは、「農業や農家のイメージを、かっこよく身近なものにすることで、多くの若者に興味をもってほしい。出店農家の野菜を使った料理を参加シェフのレストランで出すなど、今後も流通が継続し広がっていくのが理想」と語る。食材の品質にこだわる消費者層を中心に、約100人の集客を見込んでいる。


 東京・新宿の伊勢丹新宿店では、厳選された農家の野菜を使ったさまざまな食品の販促イベント「ジョイフル・ベジタブル」を3月18日まで開催している。



 女性を中心に大人気なのが“野菜パフェ”。東京周辺を中心に野菜を直送で仕入れている国立ファーム(東京都国立市)の新鮮な野菜を使ったパフェ状のサラダで、商品名は「パフェ・レギューム」。レギュームとは仏語で野菜のことだ。


 人気の総菜店「エディアール」(同新宿区)との共同企画で、同店専属のスイス人シェフの特製ディップ2種類と塩が付いて945円。切ると中身が鮮やかに紅い「紅芯大根」(三重県産)や、葉や茎に水泡がついた塩味の野菜「バラフ」(佐賀県産)など、珍しい野菜約14種類を透明容器に詰め合わせた。


 「野菜がおいしくて安全というだけでなく、プラスアルファの部分で、伊勢丹の感性を生かした。野菜をおしゃれに食べたい層に好評」(MD統括部食品営業部バイヤーの上野奈央さん)。高価格の特選総菜は40代以上の女性客が購買層の中心だったが、「パフェ・レギューム」は20~50代の幅広い女性に売れており、初日の20日には約60個が夕方までに完売したという。


 ◆収益モデル模索


 地元農家による農産物の直売所が急増。農林水産省によると、直売所の数は2005年度に約1万3500カ所まで増え、1999年度以降に開設された直売所の割合が全体の半数以上を占める。


 ただ、これまでは、近隣の生活者を対象に産直の新鮮な野菜を安く売る場合がほとんど。希少な野菜に付加価値をつけて高く売るという訴求力には乏しい。これらのイベントは、農業生産者の新たな収益モデルを探る試みでもある。(小坂真里栄) 

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080224-00000000-fsi-bus_all

(ヤフートピックス引用)



★バラフは、ハマミズナ科マツバギク属の植物で、アイスプラント クリスタルリーフの佐賀県が命名した登録商標。スワヒリ語で水晶の意味を持つ。フランスではフィコイドュ グラシアルと呼ばれフランス料理の食材として注目を浴びている。 南アフリカ原産。


塩味のする新野菜として、近年、佐賀県を中心に栽培されている。


また、耐塩性が高い塩生植物の一つであり、海水と同程度の塩化ナトリウム水溶液中でも水耕栽培が可能である。 さらに、生活環が半年程度と比較的短く、栽培も容易なため植物の耐塩性研究におけるモデル生物と考えられ学術的な注目も集まる。


非常に特徴的なことに、乾燥/塩ストレスを与えないと一般的な広合成経路であるC3光合成を行い、乾燥/塩ストレスを与えるとCAM型光合成へとシフトすることが出来る。 また、表皮にはブラダーセル(Bladder Cells)と呼ばれる体内に侵入した塩類を隔離するための細胞が発達する(Bladderは膀胱の意)。 大きさは2ミリ前後に達し、透明でキラキラと輝くためクリスタリナムの種名の由来となっている。
(Wikipedia参照)




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木村拓哉が挑むジンクスとは?

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寒くて外出を控えがちな冬期はドラマ視聴率が伸びる、はずなのだが、今期はどれも今ひとつ。現在放映中の連続ドラマでもっとも数字のいい、香取慎吾主演の『薔薇のない花屋』(フジテレビ系)でさえ、20%を超えたのは初回だけだ。観月ありさが社会の悪と戦う主婦を演じる『斉藤さん』(日本テレビ系)、米倉涼子の体当たり演技が見ものの『交渉人 THE NEGOTIATOR』(テレビ朝日系)、1話完結形式で真木よう子も8話に登場する『ロス:タイム:ライフ』(フジテレビ系)など、見応えのある作品がそろってはいるのだが、飛び抜けて数字が取れているものはない。


 そんな低調ムードを吹き飛ばすべく、4月スタートの春ドラマには“視聴率男“キムタクこと木村拓哉が登場する。タイトルや詳細は未定だが、放送時間は月曜夜9時“月9(ゲツク)”のフジテレビ系という人気ドラマの定番枠。しかも、総理大臣役だというから話題を呼ぶこと必至だ。


 木村拓哉の主演ドラマのなかで一番視聴率が高かったのは『ビューティフルライフ』(2000年放送/TBS系)の41.3%(最終回;関東地方)。瞬間最大視聴率にいたってはなんと47.1%を記録。全話平均の視聴率も30%を超えるなど、10回以上の連続ドラマ部門の歴代1位に輝いている。最近の作品では『華麗なる一族』(2007年放送/TBS系)や『GOOD LUCK!! 』(2003年放送/TBS系)、『HERO』(2001年放送/フジテレビ系)なども高視聴率をマーク。歴代のドラマ高視聴率ランキングに主演作が複数ランクインしている。


 また、木村拓哉といえばこれまで、さまざまな人気職業を演じてきた。


『ロングバケーション』(1996年/フジテレビ系) ピアニスト『ビューティフルライフ』(2000年/TBS系) 美容師『HERO』(2001年/フジテレビ系) 検事『空から降る一億の星』(2002年/フジテレビ系) コック見習い『GOOD LUCK!! 』(2003年/TBS系) パイロット『プライド』(2004年/フジテレビ系) アイスホッケー選手『エンジン』(2005年/フジテレビ系) レーシングドライバー『華麗なる一族』(2007年/TBS系) 大企業の専務



 レーサーやパイロットなどはコスチュームプレー的な要素も注目を集め、キムタクが演じることによって検事という職業やアイスホッケー競技の人気が高まるという現象も引き起こしてきた。


 次回作は、政治にまったく無関心だった小学校教師が国会議員になり、史上最年少の総理大臣にかつぎ出され、庶民目線での政治改革に奮闘するストーリー。総理を支える有能な秘書役で、深津絵里が共演する。政治不信が叫ばれるなか、若者の政治への関心を呼び起こすひとつのきっかけになることだろう。


 ただ、一抹の不安としては、過去に政治を扱ったドラマで成功例がほとんどないということだ。


 『総理と呼ばないで』(1997年/フジテレビ系)は三谷幸喜が脚本を手がけ、田村正和が総理を演じたが、『古畑任三郎』ほどのヒットには至らず。『レッツ・ゴー!  永田町』(2001年/日本テレビ系)はとんねるずの石橋貴明が主演し、共演に柴咲コウや辺土名一茶(DA PUMP)が名を連ねていたにもかかわらず、平均視聴率は10%以下と低迷。中谷美紀が市長を演じた『恋するトップレディ』(2002年/フジテレビ系)も中谷主演作の中では評価の低い作品だし、人気コミック原作で押尾学主演の『クニミツの政』(2003年/フジテレビ系)も平均視聴率はヒトケタ止まり。


 米国では『ザ・ホワイトハウス』という人気ドラマシリーズがあり、大統領を主人公にしたハリウッド映画も多い。だが、日本では政治とエンタテインメントは相性がよくないらしい。果たして、そんなジンクスも木村拓哉が吹き飛ばすことになるだろうか。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080223-00000004-nkbp_tren-ent
(ヤフートピックス引用)



★木村拓哉(きむら たくや、1972年11月13日 - )は、日本の俳優であり、男性アイドルグループSMAPのメンバー、ジャニーズ事務所に所属。血液型O型、身長176cm。 イメージカラーはレッド。東京都出身、千葉県育ち。



サッカー観戦、サーフィン、ダーツ、ビリヤード、釣り、カメラ、映画鑑賞、音楽鑑賞(主に洋楽。ロックを好む)等、多趣味で知られる。過去スノーボードも趣味としていたが、数度の怪我により辞めた。


SMAPのメンバーの中で唯一の既婚者。家族のことはあまり話さない。明石家さんまや中田英寿とプライベートでも家族ぐるみでの交流がある。
2005年放送のエンジンなど一部を除き、出演したドラマは常時25%を記録している(エンジンは22.4%)。エンジンから約1年半ぶりに主演した連続テレビドラマ華麗なる一族では最終回で視聴率30%を越えた。 
(Wikipedia参照)




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樹海の看板29人の命救う。。。

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「借金の解決は必ず出来ます!」。全国クレジット・サラ金被害者連絡協議会(東京・神田)が、こう呼びかける看板を山梨県・富士山ろくの青木ヶ原樹海入り口に設置して1年余。


 24時間の相談電話番号も併記して、自殺を図ろうとする人を瀬戸際で助ける試みだ。これまでに少なくとも29人が救われたという。


 千葉県の運転手の男性(44)が樹海に入ったのは、昨年11月半ば。持病が悪化して昨年6月に会社を辞め、車上生活を余儀なくされていた。消費者金融の借金は150万円に膨らみ、家族とも疎遠。足は自然と樹海に向かった。


 約2週間さまよい、死にきれず、保護された警察官から、同協議会に相談してはどうかと言われた。


 「話を聴いてもらえますか」。恐る恐る電話した男性に、相談員は「大丈夫。やり直せます」とキッパリ。その一言で「助かるかも」と思った。警察官がポケットマネーで電車賃を出してくれ、同協議会へ向かった。


 だが、野宿続きで衰弱し、右足の一部が壊死(えし)していたため神田駅で倒れた。駅に迎えに来ていた相談員が119番通報し、都内の病院へ運ばれた。現在は生活保護を受け、リハビリを続けている。退院後は、自己破産などの方法で債務を整理し、再就職を目指す。

 再起の青写真が描けるのも、弁護士らと連携する同協議会の支えがあるからという。「あの電話が、人生をやり直すきっかけになった。福祉の職に就き、今度は自分が人助けできないか」。今はそう考えている。 

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080223-00000028-yom-soci

(ヤフートピックス引用)



★岸部 四郎(きしべ しろう、1949年6月7日 - )は、日本の京都府京都市出身のタレント、俳優、元実業家である。旧芸名は「岸部シロー」。元ザ・タイガースのメンバー。兄は同じくザ・タイガースのメンバーであった岸部一徳(岸部修三)。京都市立近衛中学校卒業。


生来貯金が苦手なうえに、人の好さが過ぎたため、他人の借金の連帯保証人を次々に引き受けたことや、自身が浪費癖もあって借金が雪だるま式に増えてしまい、税理士に調べてもらった結果、借金が1億円に膨らんでいたことが発覚(実際は4億2000万円で自己破産。週刊女性のインタビューで語っていた)。自己破産に至った。その影響で、1998年4月6日に突如『ルックルックこんにちは』を自主降板し、所属事務所からも解雇され、芸能活動自粛を余儀なくされる。


これら一連の報道を知った多くの一般視聴者は、彼が他人の借金の影響を受けた末に破産したと認識している。しかし、もともと骨董のコレクションに傾倒し、破産以前に発売された雑誌『太陽』のコレクター特集で「俺の目利きはかなりの物。コレクション売ったら購入価格以上になる。億はつかったけどこれは資産なんだよ」「骨董に嵌って破産するような奴は馬鹿」とコメントしている。破産後に『文藝春秋』に寄せた手記でも骨董品蒐集が破産の原因になったことを告白しており、浪費癖も破産の一因であった。ちなみに、現在も「あまり貯金をしていない」とテレビ番組などで語っている。
(Wikipedia参照)




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猫の日ってあるんだ。

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大手出版取次ぎのトーハン(新宿区東五軒町)は2月12日より、「猫の日(2月22日)」にちなんだ「猫雑誌フェア」を全国300書店で展開している。


 ペット誌の販売促進を目的とした同企画は、「猫」に関する出版物を手掛ける日本出版社(矢来町)、猫の手帖社(千代田区)、緑書房(千代田区)の3社との合同企画で、参加書店ではポスターやPOPなどで告知を行い、対象誌の購入者にキャットフードをプレゼントする。対象誌は「猫びより」「猫の手帖」「猫生活」の3誌。


 参加書店の一つ「文教堂書店飯田橋店」(千代田区富士見2)では、神楽坂や外濠周辺に猫が多いことや近年のブームで猫関連商品の売り上げは好調。店長の押尾憲一さんは「カレンダーなどの付録は多いが、キャットフードというのは初めてでは」と話し、ユニークな企画に驚きながらも今後の売れ行きに期待しているという。


 キャットフードは数量限定で無くなり次第終了。


 同社では同フェア以外にも2月中旬より、「猫鍋 公式写真集」や「きょうの猫村さん」、「たまの駅長だより」などの猫関連商品を対象とした「にゃん×3猫まみれフェア」も平行して展開している。

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080222-00000000-hsk_ic-l13

(ヤフートピックス引用)



★猫 ひろし(ねこ ひろし、男性、1977年8月8日 - )は、千葉県市原市出身のお笑いタレントである。WAHAHA本舗に所属。本名は、瀧﨑 邦明(たきざき くにあき)。千葉県立市原八幡高等学校、目白大学人文学部卒業。身長147cm(実際は145cmしかないという噂もある)。体重45kg。血液型はAB型(本人はネコ型と主張している)。


大学卒業後はフリーのピン芸人として漫談を行っていたが、それを見た先輩から「ただの『落ち着きの無い人』だ」と指摘されたことで独自のスタイルを模索し、ギャグを言い続ける現在のようなスタイルに行き着く。


猫ひろしの命名時、ハチミツ二郎により「東京都港区六本木出身」「ピエロの父とダンス教室の生徒である母の間に生まれる」「ミネソタ州立大学機構秋田校に駅前留学後、目白大学文鳥部卒」等の架空の経歴が付けられる。これらは公式サイトでも経歴として紹介されているが、『キャプテン☆ドみの』出演時は経歴詐称を認め学歴不明となっていた。


眞鍋かをりが猫ひろしの大ファンだったため、本人の前でネタを披露したこともある。しかし交際を申し込んであっさり断られた。



猫好きであるが猫アレルギーである。 
(Wikipedia参照)






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手嶌葵・3作連続映画楽曲を手がける

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歌手・手嶌葵(20)が歌う映画「西の魔女が死んだ」の主題歌「虹」が6月にシングル発売されることが21日、決まった。手嶌はデビュー曲「テルーの歌」(「ゲド戦記」挿入歌)、2枚目のシングル「奇跡の星」(「北極のナヌー」日本版の主題歌)に続いて、3曲連続で映画楽曲を手がけることになる。ニューアルバムも映画主題歌のカバーで、歌えば必ず映画とリンクする“銀幕の歌姫”ぶりを発揮することになりそうだ。

  ◇  ◇

 「虹」は手嶌が「西の魔女-」のために書き下ろした楽曲。手嶌の歌声にほれ込んだ長崎俊一監督(51)が、主題歌を依頼し、それに応える形で作り上げられた。原作を読んでから作った数曲の中から選ばれた1曲。「ゲド戦記」の宮崎吾朗監督が手嶌のデモCDを聴き、直々に楽曲を依頼したのと状況はそっくりだ。

 シングルは年に1枚というゆっくりとしたペースでの発売だが3枚連続で映画楽曲になるのは極めて異例。ジブリアニメ、動物ドキュメンタリー、ファンタジーとジャンルは違えど手嶌の透明感のある声がスクリーンに似合うのは間違いない。

 シングルだけでなくアルバムも映画尽くしになる。3月5日に発売する3枚目のアルバム「The Rose~I Love Cinema」は「Moon River」「Over The Rainbow」など有名な洋画の主題歌を英語でカバーしたものだ。

 アルバムタイトルでもあるベット・ミドラー(62)の「The Rose」は、幼いころから両親の影響でよく聞いていた曲。「ゲド戦記」の大抜てきのきっかけとなったデモCDでも「The Rose」を歌っていた。「昔から自然とそばにあった」。映画音楽が手嶌を後押ししているようでもある。

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080222-00000005-dal-ent

(ヤフートピックス引用)



★手嶌葵(てしま あおい、本名同じ、1987年6月21日 - )は日本の女性歌手。ヤマハ音楽振興会所属。ヤマハミュージックコミュニケーションズ所属。福岡県出身・在住。身長174cm。


中学生の頃に対人関係から登校拒否に近い状態になり、卒業後はC&S音楽学院へ進む。中学時代の心の支えとなったのはベット・ミドラーの「The Rose」であり、アマチュア時代からライブでカバーしている。このカバーの音源がきっかけとなりデビューのきっかけをつかむ(後述参照)。
テレビ番組や雑誌でカメラが苦手である旨を語っている。これは写真や映像撮影に慣れていないからであり、またアトピー性皮膚炎であることも関係している。 

幼い頃から両親の影響で古いミュージカル映画に親しんで以来、映画鑑賞が趣味である。スタジオジブリ制作映画では『紅の豚』がお気に入りで、1000回以上鑑賞していると語るほどである。
今時の若者には珍しくバラエティ関連には興味がなく、カラオケには生まれてから一度も行ったことはないし漫画も一切読まないという。 

小学生の頃から福岡ソフトバンクホークスのファンであり、特に本多雄一内野手、馬原孝浩投手を好きな選手として挙げている。
174cmという身長の高さから、バレーボール選手になることを夢見た時期もある。
(Wikipedia参照)





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